大家好，我叫崖子镇大樱桃，我的妈妈是乳山市崖子镇千万棵樱桃树中的普通的一棵。当我第一次知道自己是一颗樱桃的时候，我高兴极了，因为历史上我的先辈受到的赞誉可不少，”晓报樱桃发，春携酒客过。（白居易）“槐柳成阴雨洗尘，樱桃乳酪并尝新。（陆游）”等等！而当我第一次知道自己是一颗来自崖子镇的大樱桃的时候，我自豪极了！因为我的家族是独一无二的！
我的成长我的家乡是乳山市有名的瓜果之乡—崖子镇。在这里，身处于北纬37°暖温带东亚季风气候区，我畅快地扭动着曼妙身躯茁壮成长，呼吸着山间清新的空气，汲取着半山坡梯田肥沃土壤里的养分，享受着蓝天白云间明媚的阳光。
在清晨叶子上挂着的晶莹露珠里，我第一次看到了自己的脸，完全被美到了。日渐饱满的果肉、泛着光泽的皮肤...静谧的夜里，我问月亮、问星星，他们见过的最美的樱桃是什么样子，他们都笑而不答。但我知道，既然生来是崖子镇樱桃，那繁茂绿叶间的红玛瑙，就是我长大的样子，我要更加努力的成长，期待这个夏天与你们相遇而永远记住崖子镇的味道！
我的特质长大成人的我，不仅果实色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙，黄如凝脂，营养也特别丰富，富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素，而且最重要的一点，我—崖子镇樱桃，口感绝佳！以至于大家常常困惑这其中的奥妙。其实，这原因很简单，因为我啊占尽了天时地利人和的先机。
得天独厚的土壤：俗话说，樱桃好吃，树难栽。这奥妙首先就在这土里。在我的家乡，这里的土质是最适宜我们樱桃生长的火山岩土，火山灰或火山岩土质的土壤富含氮、磷、钾、铜、铁、镁、钙，以及微量元素高，极宜樱桃树的发育生长，生长出的樱桃含糖量、含铁量极高，富含对人体有益的矿物质。而且作为崖子樱桃树的我都是栽种在半山坡的梯田上，光照强，昼夜温差大因而在口感上要优于其他地区生产的樱桃，钟家沟更是素有‘十里樱桃谷，万亩石梯田’的美誉。地形开阔的半山坡梯田，可以让我的每个家族成员都能充分接受光照，因而钟家沟的樱桃看上去颗颗晶莹剔透，吃起来个个酸甜可口，让游客难以忘怀。
优质充沛的水源：崖子镇域内有小一型水库4个，小二型水库10个，塘坝70多个，平塘多座，大口径若干，水量充足，水质优良。充沛优质的水资源为我的生长提供了无可比拟的优势。
自然天成的小气候：位于山东省胶东半岛烟台威海交界处，三面环山，呈盆地状，地处神奇的北纬37度，这里气候适宜，昼夜温差大，四季分明。
完善到位的“呵护”：为提高我的品质，崖子镇按照生态农业模式进行生产，严格农产品质量安全区域化管理，从源头上抓好樱桃品质。在我的生长期全部追施有机肥、农家肥，不用任何农药，达到管理专业化、水肥无害化、果品有机化，是真正的绿色、天然、无公害果品。崖子樱桃、苹果等果品已经通过了无公害认证，获得了“山东省优质农产品”称号。
我的能力作为一颗集美貌与内涵于一身的崖子镇大樱桃，我除了诱人的外表外，还有不少特殊能力！
1缓解疲劳我富含花青素、维生素E和维生素C等营养物质，具有较强的抗氧化性，能够消除肌肉酸痛，缓解疲劳。
2保护眼睛通常来说，身体中缺乏维生素A会影响到眼睛健康，造成眼睛疼痛和视力低下等症状。我中的维生素A含量也较为丰富，比葡萄、苹果还要多。
3补血常食我可促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智哦。
4消炎止痛樱桃止痛在民间是广为流传的，如果发生了烫伤和冻伤，有人就会将樱桃汁涂抹于患处，有很明显的消炎止痛作用。
5美容养颜富含的的胡萝卜素、蛋白质和碳水化合物等物质的我能够有效的去除皱纹，有美容养颜的功效。
我的家族成员
旱大果：5月20号后成熟。
红灯：5月中下旬成熟。
先锋：6月上旬成熟。
美早：6月中旬成熟。
拉宾斯：6月中旬成熟。
黄蜜/水晶：6月中下旬成熟。
樱桃有“早春第一果”的美誉。樱桃色泽红艳，玲珑光洁，十分诱人。其口感酸甜，老少咸宜，男女皆爱，是夏季家中不可缺少的水果。小小的樱桃不但好看好吃，因其抗氧化和抗炎属性，樱桃还具有相当多的健康功效。
大樱桃马上就要成熟了，喜爱樱桃的你可知道樱桃有何功效，又该如何挑选？下面就让小编细细道来~
樱桃挑选小窍门
颜色深：一般水果都遵循一个规律，昼夜温差越大，水果就会越甜。颜色深的樱桃一般较甜，颜色浅的大多发酸。
根蒂凹：樱桃大小是品种问题，和口感甜度没关系。通常，大个樱桃果肉韧性更好，小个樱桃果肉相对更柔软。挑选时，可多注意樱桃根蒂处的形状，这个地方越凹，樱桃会更甜。
光泽润：成熟的樱桃光泽一定比较好。成熟健康的樱桃表皮会呈现出水果天然圆润的光泽，而那些暗淡无光、蔫蔫的樱桃，手感往往也是软绵绵的，不够新鲜，口感也不好。
果梗绿：水果当然越新鲜口感越好，最理想的是直接去樱桃园采摘，边摘边吃，好吃的就多摘。果梗是判断新鲜程度的重要标志。樱桃刚采摘的时候，果梗为绿色，放久了，便开始发黑，营养也就大打折扣啦。
零下保存：在保存方面，以新鲜的樱桃而言，一般可保持3到7天，甚至10天，但建议不宜过长存放。樱桃非常怕热，要把樱桃放置在零下1℃的冰箱里储存。
樱桃的功效抗贫血。樱桃含铁量高，位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。
祛风除湿。樱桃性温热，兼具补中益气之功，能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效。养颜驻容。樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。
三类人忌食樱桃：
樱桃性温热，热性病及虚热咳嗽者忌食；
有溃疡症状者、上火者、慎食；糖尿病者忌食；
樱桃含钾量高，每克含钾毫克，肾病患者也要忌食。
综合乳山旅游
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