“世上没几个人吃过这么大规模的‘家宴’。”来自重庆的68岁老人何淑银兴奋地说，同桌的“乡亲们”随即举杯，操着各地的方言响应她的话。
9月11日晚上，在乳山市银滩的金鼎·银龙湾小区广场上，一场“百家宴”足足摆了桌。它的特殊之处不只在于规模大，而是参加宴席的人都是附近银龙湾、海晶城、深蓝小城、淮河路9号等四个小区的居民们，他们来自全国的21个省、市、自治区，共多人。
酸甜咸辣一桌菜
五湖四海一家人
11日下午，在金鼎·银龙湾小区居民张汉瑛的家里，剁菜声、炒菜声不时响起，家里菜香四溢。67岁的张汉瑛来自湖北武汉，她最拿手的菜是家乡特色菜粉蒸肉、水煮鱼片。当天早上，她就到附近的宫家大集上采购好了菜。虽然距离老家千里之遥，但她觉得并无不适之处，“在这生活挺好的，集市上卖的都是是附近农民种的小园蔬菜、水果，吃起来放心，海鲜都是刚从海里捞的，真新鲜。”
参加“百家宴”，每家出一道菜就行，但张汉瑛却做了6道，对于“超标”的原因，她解释为“用实际行动来支持物业公司的这次活动。”张汉瑛的丈夫杜银成说，家里的家具大多是从武汉搬来的，“都是物业公司的小伙子们一件件给扛上来的。”
张汉瑛还给每道菜取了名字，粉蒸肉叫“蒸蒸日上”，西红柿炒鸡蛋叫“红红火火”。
来自贵州贵阳的姚金华也“超标”做了两道菜，一道是由10种蔬菜拼成的大盘凉菜，还特意用苹果皮拼接上了名字——“花开富贵”，另一道菜是红烧肉，她用丝瓜皮备注上了名字——“思”，“参加‘百家宴’图得就是高兴，所以一定得让大家吃得高兴。”
离18时的开席时刻还有一个多小时，居民们已经迫不及待地端着盘捧着碗陆陆续续走进广场。有认识的、合缘的，或者早就约定好的，凑一桌。相互不认识的，也可以随机拼凑一桌，都是近邻，住在一起就是缘分，坐在一起就是家人。
像张汉瑛、姚金华这种“超标”的居民非常多，桌旁还没坐几个人，菜就已经摆满了，那好，给邻桌送道菜尝一尝，但邻桌往往也已经是“菜”满为患，对方肯定也会“礼尚往来”——回赠一道菜。
东北的大块皮冻、红烧猴头蘑，陕西的葫芦鸡、莲菜饼，四川的干锅排骨、眼熏腊肉，贵州的脆皮鱼、青岩豆腐，还有福建的鱼丸、广东的干炸虾枣、上海的椒盐蹄胖……在这桌的宴席里，能看到各大菜系的特色名菜以及全国各地的特色小吃，吃到酸甜咸辣各种人间风味。
嘻嘻哈哈中，各自落座，操着浓重的乡音相互自我介绍一番，举杯畅饮，边吃边聊，各自家乡的风土人情、在银滩的生活、春节是否回老家……，话题一打开就难再收住。
清风朗月下，觥筹交错间，其乐融融。“远亲不如近邻”这句老话被这场“百家宴”诠释得很到位。
虽为“百家宴”
实有七八百家
这场百家宴的主题叫“家的味道”。刘明宝在致辞中再次说出了金鼎物业的服务理念，“不是把业主当成上帝，而是当做亲人。”他深深鞠躬的同时，台下一片欢呼，掌声雷动，这是居民们对物业服务最直接的表达方式。
微凉的海风里，刘明宝的一头汗始终没有消下去。他是金鼎物业公司的经理，活动的组织策划者，也是这个夜晚最忙碌的人。
金鼎物业时常组织一些供业主们消遣娱乐的活动，踏青、采摘、比赛等各种活动很受居民的欢迎，而最受欢迎的还是这种聚餐。往年每逢过节，刘明宝就在业主会所摆“宴席”，“相对简单一些，冷菜、热菜凑上十几道，再买些酒水就够了，规模顶多也就一二十桌。”去年中秋节，刘明宝策划了首届中秋“百家宴”，居民参与的热情远远超出刘明宝的想象，“原本设计是60桌，没想到报名的人越来越多，最终来了多人，摆了80桌。”
今年，刘明宝有了去年的经验，“这次直接就准备摆上桌。”但事实证明，刘明宝还是“经验不足”，“报名没几天就超员了，最后只好摆了桌。”其中一些居民本来打算回老家过中秋节，且早早预定了机票，但为了参与活动，不仅退掉机票，还把家人邀请到乳山一起参加“百家宴”。
这里的居民们大多是老两口，也不乏独身者。据此推算下来，参加宴会的居民至少有七八百家。
既然定义为“家宴”，那节目自然也得由“家人”来表演。在银龙湾小区就有着戏剧、歌咏、舞蹈等8个社团，他们纷纷报名，刘明宝不得不忍痛割爱进行取舍，“考虑到时间关系，选了13个。”
今年，金鼎物业为每桌配上了一个海鲜大锅作为基本菜，还要备足水果、酒水，月饼更是必不可少，再加上布设舞台的费用，这场规模浩大的“百家宴”一下子就花去了近10万元，比预算中的“五六万”涨了一倍。“我们搞这种活动的目的，就是为了让居民们有家的感觉，有团圆的感觉，只要大家高兴，花再多钱也值了。”
一道家乡菜，不仅能代表家乡文化，也代表着与邻里之间的尊重、分享。来自各地的人带着不同的地域文化在这里冲突、交融，他们前半生的生活迥异，在退休后却其乐融融地共同生活在了一起。
精致城市红色物业
“让居民有家的味道”
银滩，有着20多公里洁白如银的海滩，更是因气候宜人、空气清新、物产丰富，吸引了全国各地的大量老年人来此养老、养生。
近年来，乳山滨海新区累计投资50多亿元实施了城市环行公交、便民市场改造、小区用电性质变更等生活保障工程，超市、银行网点、教育、医疗等配套也逐渐完善。
随着基础设施的不断完善，民生工程的不断实施，银滩吸引了越来越多的老人来此养老，而他们也逐渐由“候鸟”变为常住居民。促使这些老人在此定居的原因，除了银滩优美宜居的自然环境，更是因为各种服务的上档升级。
71岁的刘光元来自福建福州。从遥远的南方搬到北方来住，刘光元原以为会有诸多不适，但他和老伴很快就选择在银滩长住，“去年春节就在这儿过得，让儿子飞过来陪我们过年。”
来自贵州安顺的刘黎明和袁采菊夫妇已经在银滩生活了5年，这5年里老两口看大了孙子，现在又要看孙女，3岁的孙女已经在银滩上了幼儿园，“今年春节我们也不回老家了。”
能让居民们长住下去的原因，一是因为银滩的自然环境好，二是这里的生活同样方便。刘光元对物业服务的评价是，“跟住花园里一样。”刘黎明话更有普遍性，“家里不管有啥事，给物业打个电话，人一会儿就来了。”
“工作做了很多，总结起来就一个标准——让银滩有家的味道。”刘明宝说，“我们自己说，那叫自吹自擂，你看看这些锦旗，它们能证明我们的服务是不是到位了。”在物业办公室，多面锦旗挂满了墙，又挂到了楼道内的墙上，内容涉及的都是服务。
按照威海建设精致城市的发展理念，乳山市也积极培育和打造精致物业行业典范，金鼎物业就是其中的典型。在去年荣膺“全省物业服务文明创建标兵企业”后，金鼎物业今年又被威海市选树为红色物业观摩点，他们服务的银龙湾小区则选树为精致社区示范点。
在工作中，金鼎物业发挥党建引领作用，规划建设了面积平米的党群服务中心，在党建、中秋、元旦、春节等重要节日，组织开展丰富多彩的活动，增强业主的邻里感情和凝聚力，并为业主提供图书、电子阅览、棋牌、感谢、鲜花蛋糕、ATM机、票务等服务，方便居民生活。通过设立党员示范岗，带动骨干服务；在业主中，发挥流动党员作用，作为物业服务管理的纽带和桥梁，及时与业主沟通、化误会、解难题。
（齐鲁晚报·齐鲁壹点记者陶相银王震）
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