齐鲁网·闪电新闻12月8日讯为推进餐饮后厨操作透明化、工作流程规范化,切实保障大家舌尖上的安全,威海市市场监管局开展“明厨亮灶”示范店评定工作。日前,经现场验收,威海市年度“明厨亮灶”示范店名单出炉,家餐饮单位获得“明厨亮灶”示范店称号。
年威海市“明厨亮灶”示范店名单
环翠区(28家):
1.威海卫大厦有限公司(西餐厅)
2.威海米琪食品有限公司
3.环翠区景仁馅饼侨乡店
4.环翠区旋律烘焙坊
5.环翠区友回忆炸货铺
6.环翠区圣府祥汤包铺
7.环翠区泉羊汤铺餐饮经营铺
8.环翠区艾斯淇冰淇淋店
9.威海西贝万家餐饮管理有限公司
10.环翠区玛格利塔披萨店
11.威海莎贝拉食品有限公司
12.环翠区酷乐冰城饮品店
13.威海黄记餐饮管理有限公司新威路分公司
14.威海聚宝源西北面食王餐饮有限公司新威路分公司
15.济南和生汇餐饮管理有限公司新威路分公司
16.环翠区汉金城自助餐厅
17.环翠区财宏快餐店
18.环翠区民晟山庄酒店
19.威海山里人家生态文旅有限公司
20.环翠区桥头堡饭店
21.环翠区建斌酒店
22.威海市环翠区一味小吃店
23.环翠区双和园饺子馆
24.威海嘉兴餐饮有限公司
25.环翠区一家族米肠汤饭店
26.汉堡王(北京)餐饮管理有限公司威海海滨北路分公司
27.威海威韩本家餐饮有限公司
28.威海市金麦劳餐饮服务有限公司
文登区(26家):
1.文登区丰惠佳市中广场快餐店
2.文登区金权道烤肉店
3.文登区润润丰惠佳快餐店
4.青岛肯德基有限公司文登大润发餐厅
5.威海霖霆大酒店有限公司
6.威海凤鸣轩餐饮管理有限公司
7.威海火宴餐饮服务有限公司
8.文登区聚品轩火锅店
9.青岛肯德基有限公司文登昆嵛餐厅
10.威海西楼金岭山庄农业观光有限公司
11.文登区亿缘福酒店
12.文登区孙祝平全牛馆
13.威海朱家铺子餐饮管理有限公司
14.威海贵禹生态农业有限公司
15.文登区永鸿粥铺
16.文登区龙山办好多宝火锅店
17.文登区福乐园酒店
18.文登市泰丽酒店
19.文登区大盛园餐饮店
20.威海茗谊和餐饮有限公司文登分公司
21.文登景玺餐饮有限公司
22.文登区中举酒店
23.文登区胖子餐饮店
24.文登区宋村镇世吉缘饭店
25.文登区高村镇老马兰州拉面馆
26.文登区大水泊镇西北娃凉皮店
荣成市(26家):
1.简阳市海捞餐饮管理有限公司威海第三分公司
2.威海茗谊和餐饮有限公司荣成分公司
3.荣成欢渔餐饮有限公司
4.青岛啤酒(荣成)有限公司樱花湖分公司
5.荣成市华星宾馆有限公司闻海餐厅
6.山东樱花餐饮服务有限公司
7.荣成市马大哈营养餐饮有限公司
8.荣成市新庄四喜骨头店
9.荣成市崖头汤姆家的牛排西餐厅
10.荣成市崖头东晟餐厅
11.荣成市崖头大姐铁板烧小吃店
12.荣成市崖头六六六铁板鸭肠店
13.荣成市崖头邱洋洋小吃店
14.荣成市崖头陈家小吃店
15.荣成市崖头小科自助烤肉火锅店
16.荣成市崖头万川烧烤餐厅
17.荣成市成山友谊宾馆有限公司海天阁店
18.荣成市成山友谊宾馆有限公司御苑店
19.荣成市崖头悦五味重庆火锅店
20.荣成市崖头素满香餐厅
21.荣成市崖头蓝山咖啡西餐厅
22.荣成市丰泽苑婚庆服务有限公司
23.荣成市桃园桃园阁酒楼
24.泰祥集团孵化器有限公司
25.山东天之润餐饮管理有限公司
26.荣成市崂山颐众饭店
乳山市(26家):
1.乳山国际大酒店有限公司玉皇山后清泉居餐厅
2.乳山市水手餐厅
3.威海市威臻鲜餐饮服务有限公司
4.乳山市王氏美蛙鱼头店
5.乳山市川菜香食府
6.乳山市畅飞快乐星汉堡店
7.乳山市九玺炉旋转小火锅店
8.乳山市马占虎兰州拉面店
9.乳山市景榭馅饼店
10.乳山市众合烤肉店
11.乳山市海天一饭店烤鸭店
12.乳山市东方大厦大酒店
13.乳山国际大酒店有限公司二号楼
14.乳山市景利馅饼店
15.乳山市叁壹叁羊庄饭店
16.乳山市蒙源羊火锅
17.乳山市歌润稼火锅店
18.乳山市韩尚宫汤饭店
19.乳山市全兴宾馆
20.山东申菱养老服务有限公司
21.乳山市财税培训中心海上乐园
22.乳山市北斗湾大酒店
23.山东福如东海文化有限公司
24.乳山市银滩东方美食城
25.乳山市正浩火锅店
26.乳山市领鲜馄饨店
高区(27家):
1.威海火炬高技术产业开发区汤姆家的牛排西餐店
2.呷哺呷哺餐饮管理有限公司威海方邻海汇分店
3.威海市非鱼莫蜀餐饮有限公司神道口分公司
4.青岛肯德基有限公司威海方邻海汇餐厅
5.威海火炬高技术产业开发区大厨私房菜馆
6.威海路斯特餐饮有限公司
7.威海路斯特餐饮有限公司古山社区食堂分公司
8.威海火炬高技术产业开发区大火坊私房菜馆
9.威海火炬高技术产业开发区金源海底鲜酒店
10.威海火炬高技术产业开发区辣荘老火锅店
11.威海赶海酒店有限公司神道口分公司
12.威海火炬高技术产业开发区十七门重庆老火锅店
13.威海火炬高技术产业开发区景祥馅饼店
14.汉堡王(北京)餐饮管理有限公司威海世昌大道第二分公司
15.威海火炬高技术产业开发区千海鱼火炬路酒店
16.威海火炬高技术产业开发区西官堂羊汤馆
17.威海火炬高技术产业开发区三亩葵饺子馆
18.威海市宝威酒店有限公司
19.威海火炬高技术产业开发区北北海酒店
20.威海高技术产业开发区桢家宝酒店东河北店
21.威海高技术产业开发区鸿长饭店
22.威海火炬高技术产业开发区华田桢家宝酒店
23.威海高技术产业开发区桢家宝酒店
24.威海火炬高技术产业开发区海之王海鲜火锅酒店
25.威海御泉家餐饮有限公司
26.青岛肯德基有限公司威海文化西路餐厅
27.威海高技术产业开发区彤德莱火锅店
经区(26家):
1.威海芳芳喜家德餐饮服务中心(有限合伙)
2.威海经济技术开发区韩仁阁米肠汤饭店
3.威海鑫洋餐饮中心
4.威海经济技术开发区龙允富贵春饼店
5.威海经济技术开发区日美烤肉店
6.威海经济技术开发区邹氏餐厅
7.威海经济技术开发区俏皮韩小吃部
8.威海经济技术开发区小姜驴肉火烧店
9.威海经济技术开发区吃盔是福锅盔店
10.威海经济技术开发区煜铭面馆
11.威海经济技术开发区董小萌小吃店
12.威海经济技术开发区杨明明韩式饭团店
13.威海经济技术开发区清河鸡排店
14.威海经济技术开发区近春快餐店
15.威海经济技术开发区屿秀麻辣烫店
16.威海经济技术开发区张元博冷饮店
17.威海经济技术开发区文轩黄焖鸡米饭店
18.威海顶诚餐饮管理有限公司青岛路第二分公司
19.威海经济技术开发区鲜焰牛扒饭店
20.威海经济技术开发区重口味排骨米饭店
21.威海经济技术开发区和顺圆馅饼店
22.威海经济技术开发区川合顺麻辣香锅店
23.威海经济技术开发区勇哥手擀面店
24.威海经济技术开发区宝环水饺店
25.威海经济技术开发区吃不腻功夫麻辣烫店
26.威海经济技术开发区吃鸡联盟炸鸡店
临港区(7家):
1.威海临港经济技术开发区陆佰餐饮有限公司
2.威海临港经济技术开发区酒香食美大酒店
3.威海临港经济技术开发区聚友轩私房菜馆
4.威海临港经济技术开发区一道面馆
5.威海华宝餐饮有限公司
6.威海临港经济技术开发区小波东北人家饭店
7.威海临港经济技术开发区兴岚饭店
南海新区(2家):
1.威海南海新区轩然火锅城
2.威海南海新区一家亲饭店
“明厨亮灶”示范店评定需经过企业申报、各区市评定、书面审查和市级现场验收等程序,现场验收主要从明厨亮灶建设情况、人员管理情况、食品管理制度及进货查验、食品储存使用、清洗消毒保洁、操作区域等7方面进行。
自年启动至今,威海市共评定出明厨亮灶示范店家。对示范店,威海市市场监管局将实行动态管理,不定期进行督导抽查,如发现不符合示范条件的单位,将取消其示范单位称号。
闪电新闻记者孙雅倩威海报道
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