乳山市委副书记、市长宫本杲在国际牡蛎研讨会上推介母爱乳山。
乳山市与世界牡蛎学会签订推动乳山牡蛎产业高端发展战略合作协议。
大众网·海报新闻威海11月7日讯(记者王晓青)11月6日，第八届国际牡蛎研讨会在青岛开幕。本次研讨会由中国海洋大学主办，吸引了来自美国、日本等海内外名行业知名学者、牡蛎育苗企业、养殖企业及加工企业、投资行业人员参会。
“乳山牡蛎年产量和面积位列全国县级第一位，相继获评国家地理标志证明商标、最具影响力水产品区域公用品牌等殊荣，“乳山牡蛎”与台依湖干白、银滩20公里的洁白沙滩一起，让乳山成为了东方夏威夷形象的最典型代表。”在开幕式上，乳山市委副书记、市长宫本杲推介乳山牡蛎。
乳山，位于北纬37°的山东半岛黄金南海岸,拥有.27公里的海岸线，万亩国家一类海水水质的养殖海区，是世界顶级生蚝产区之一，是首批山东省特色农产品(牡蛎)优势区，所盛产的乳山牡蛎个头大、肥满度高、肉质爽滑、味道鲜美。目前，乳山牡蛎养殖水域面积达20万亩，年产量30万吨，养殖产值24亿元。
研讨会期间，乳山市与世界牡蛎学会签订牡蛎产业高端发展框架协议，共同推进乳山牡蛎高质量发展，将“乳山牡蛎”培育成世界知名品牌，将乳山打造成国际知名的世界牡蛎产业示范区。
为保护乳山牡蛎品牌、保障产品质量安全，制定了山东省地方标准《地理标志产品乳山牡蛎》，将生鲜牡蛎升级为标准化产品，确保乳山牡蛎标准一致、品质如一;构建了全国首个牡蛎质量安全追溯体系，给每一件牡蛎产品都设定唯一的防伪标签，通过牡蛎协会
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